Обещанный фотоотчет =)

[goldfish19]

Как в тему я нашла вчера эту картинку на мотиваторах! =)

Благодаря пинку в одном из сообществ (спасибо девушкам!) взялась я сегодня за фотоаппарат и немного поизвращалась =)
Мне нравится готовить и нравится фотографировать. А вот совмещать эти занятия все как-то не получается. Пресловутая лень находит множество оправданий - свет не тот, аппарат не такой, обстановка не подходящая, вид неприглядный, композицию не умею составлять и т.д. Но ведь учиться как-то надо! А в данном конкретном случае учиться на своих ошибках - это самое то )))

Вчера у меня получился день экспромта. Только один рецепт был запланирован, а два других случайно получились в нагрузку )) Запланирован был салат "Гранатовый браслет". Это который выкладывается слоями вокруг перевернутого граненого стакана, посыпается зернами граната, а подается без граненого стакана - получается формой вроде кекса с дыркой посередине. Фото не будет, поскольку по виду мне результат не понравился. Вот сделаю работу над ошибками, тогда покажу =) В его защиту надо сказать, что я напрасно боялась за косточки в этих самых зернах граната.. Оказалось, все вполне съедобно )

Один из рецептов-сюрпризов - "Ароматная соль с розмарином и цедрой".

Сам рецепт был обнаружен у tasty_mama. Когда я его увидела, первая мысл была: "Хм.. А у нас не продается морская соль для еды...". Для ванн - пожалуйста, а для еды - нет. Поэтому рецепт я пробежала глазами наискосок, но решила, что делать не буду. Но когда позавчера закупалась продуктами, неожиданно наткнулась на эту самую едабельную морскую соль ))) Я решила, что это знак свыше )))
К сожалению живого розмарина у нас не было, пришлось вместе с цедрой молоть сушеный. Эффект конечно не тот, но на безрыбье и рак - рыба =)
Что касается пропорций, то у меня на 100 грамм соли получилось слишком много цедры, поэтому я соли добавила куда больше. 200 или 300 г, я думаю. Делала на глаз.
Запах и вкус одурительный. Соль на столе стоит рядом с папой, и он кажется собирается перейти только на нее =))))
Upd: Соль лучше брать все-таки мелкую =)

И еще одна непредвиденность:

Турецкие булочки Ачма из сообщества world_cuisine. Я даже не знаю, что мне так стукнуло... Вот увидела во френдленте и решила, что надо бы сделать ))) Уж больно аппетитно выглядят.
Ооочень понравились =)
Делала без оливок, все как написано, так и получилось. По количеству не считала, но около 20 и получилось =) Сегодня мама утром с кофе баловалась булочками. Счастье ест =))))

И день сегодня такой солнечный! =)